تبلیغات
سفره آرایی و آشپزی - دسر شکلاتی

دسر شکلاتی

دسر شكلاتی

این مقدار به صورت پایه ای میباشد و شما بر مبنای اندازه ظرف مورد نظرتان میتوانید مواد را چند برابر كنید:

شیر ١ لیوان

پودر ژلاتین ١ ق غ

شكر ٢ ق غ

خامه ٥٠ گرم

پودر كاكائو ١ ق غ

پودر ژلاتین را در كمی اب ریخته و به طریق بن ماری حل كنید

شیر را در ظرف مناسب ریخته و شكر و پودر كاكائو را اضافه میكنید و هم میزنید تا زمانی كه كاملا حل شوند سپس ژلاتین را اضافه كرده و گاز را خاموش كنید و كمی كه از حرارت افتاد ، خامه را اضافه كرده و خوب هم بزنید و در قالب مناسبی ریخته و در یخچال به مدت حدود ٦-٥  ساعت قرار دهید تا خنك شده و ببندد

سپس با چاقو از لبه های ظرف جدا كرده و به ارامی داخل ظرف مناسب برمیگردانیم ...




طبقه بندی: دسر، 
برچسب ها: دسر شکلاتی، دسر شکلاتی بدون فر، دسر شکلاتی با بیسکویت پتی بور، دسر شکلاتی سرد، دسر شکلاتی ساده، دسر شکلاتی با بیسکویت، دسر شکلاتی راه راه،  

تاریخ : سه شنبه 9 شهریور 1395 | 04:09 ق.ظ | نویسنده : شانیا شانیا | نظرات
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • بهترین تو ایران