تبلیغات
سفره آرایی و آشپزی - کباب مهره ای

کباب مهره ای

کباب مهره ای 

موادلازم:

 

گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله300گرم

پیاز متوسط  2عدد

فلفل و زردچوبه ونمک به میزان لازم

زرده تخم مرغ  2عدد

گوشت مرغ چرخ کرده 300گرم

گوجه ریز به مقدارلازم

 


طرز تهیه :

 

 گوشت چرخکرده را با یک عددزرده تخم مرغ و پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کن وبادست ورز بده.

گوشت مرغ رو هم چرخ کن با یک عدد زرده تخم مرغ  و پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کن وبادست ورز بده .

بعد از  گوشتها به طور جدا گلوله های کوچک درست کن یکی درمیون تو سیخ کباب  حسینی (سیخ کوچک چوبی) بزار بعد داخل تابه که روغن  مایع ریختی با حرارت کم  سرخ کن.




طبقه بندی: کباب، 
برچسب ها: کباب کوبیده، کباب کوبیده مرغ، کباب کوبیده بناب، کباب کوبیده مرغ تابه ای، کباب کوبیده بدون سیخ، کباب کوبیده ویکی پدیا، کباب کوبیده تو فر،  

تاریخ : پنجشنبه 11 شهریور 1395 | 05:37 ق.ظ | نویسنده : شانیا شانیا | نظرات
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • بهترین تو ایران